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【两岸新青年】台湾游学 感动之旅——上篇(张雯)

来源:www.lagxw.com 来源:两岸关系网 发布时间:2016-11-30 00:00:00

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张雯,来自华侨大学,2016年2-6月曾赴台湾景文科技大学交换学习。

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古人云:读万卷书,行万里路。长大后,我喜欢走出家门,探寻家乡以外的世界,去游览、学习、生活,欣赏美景,体验当地风土民情,学习知识,收获友情……

今年,我有机会来到台湾景文科技大学学习交流一学期,感悟颇多,写下这一篇台湾游学心得,算是给自己此次台湾之旅的检视,也为此次游学画上一个完美的句号。

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初来台湾,一切是新奇的,因为刚到一个陌生的环境,会有一点拘束。在老师和研究室同学的帮助下,我很快适应了环境,跟着研究生同学逐渐了解台湾文化、风景与美食。

台湾是一个多种文化相结合的地区,并深受日本文化的影响,尤其在饮食与旅游方面,都可以看到日本文化的身影。

台湾休闲农业近年来发展不错,休闲农场是当地人也是游客欣赏美景、体验生活、休闲放松、学习知识的好去处。4月中下旬,我有幸跟着学校旅游系颜老师去头城农场游览学习,他是台湾研究“食农教育”的重要人物,我跟着这位可爱的老师学到了不少关于食农教育方面的知识。

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首先认识下何为食农教育?经过跟颜老师以及身边朋友学习,我了解到食农教育就是要重新建立人与食物、人与土地之间的关系,了解自己吃的食物,培养选择食材的能力,并且对农业生产有更丰富、立体的认识。简而言之,就是与“吃”有关的教育,让人们吃到健康的食物,虽在城市,也享受到大自然的乐趣。

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目前,许多休闲农场都是台湾推广食农教育、休闲放松的好去处。在这里大人们可以呼吸到新鲜空气,欣赏美丽的自然风景,吃到健康的美食。小朋友(特别是没有经历过农村生活的城市小孩)有机会接触到大自然,通过专业设计的课程活动,了解到自己吃的食物在土地中的成长过程,接受“大地滋长万物”的教育,让城市里的人们找回与大地的联系,体验到那种“原始的、朴素的、巨大的快乐”。在农场,与家人一起参与种植采摘,认识植物,在泥泞的土地上学习耕种,共同制作盆栽,能体验到无限的快乐。

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在头城农场,我看到了很多可爱的动物,还亲自喂山羊吃草,跟水牛拍照,拿起锄头学习如何耕种,认识了很多我们不能经常吃到或看到的植物。

伴着大家的欢笑声,我希望今后有机会、有时间,可以好好在农家住上几晚,听听鸟鸣,闻闻花香,踏在清幽的小路上,抛开工作、学习的烦恼,只是静静地呆着,这也是一件令人感到幸福的事情。

在此次游憩中,令我高兴的体验还有好多,与团队的伙伴们一起制作黄绿红三色果冻,制作盆栽,利用拓印技术将喜欢的树叶染印到服装上,吃到纯天然的绿色有机食物……

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在台湾期间,我还参加了一些与旅游相关的学术研讨会,以了解台湾学者的研究方向与内容。我发现其实两岸研究的许多东西都是相通的,并且交流合作也逐渐增加。台湾老一辈的学者,很多都有国际学习背景,他们对台湾旅游业发展起到重要作用。

就新一代学生而言,我觉得现在大陆的学生比较有竞争力。原因我认为主要有两点:一是大陆的学生主动求知欲比较强,会积极主动地学习知识,尊重老师的教育成果,有更强的主动学习意识;另一点就是,大陆的同学比较有吃苦耐劳的精神,对自身的文化有着比较强烈的民族自豪感。

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在台湾的一学期,我大部分时间都是在研究室中度过的,这段时间让我潜心学习,对自己的研究领域有了比较深的了解,也对多种研究工具的使用有了更好地掌握。我深切意识到研究的难点不是研究方法与工具,而是研究思想与观点。

在几位老师的鼓励下,我还参加了2016观光餐旅国际休闲研讨会,第一次用英语撰写论文,对我而言也是突破与进步,收获满满。

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通过在台湾的这段学习,我对旅游又有了新的感悟。旅游不只是观光,更包含了对自然风景的热爱、对所见所闻之研究与感悟。

通过旅行能够认识自然、了解社会,能够锻炼身体、洗涤心灵。希望有机会,可以再次踏上台湾这片美丽的土地……




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